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第四百九十八章 沪城第一的烤鱼(1/ 2)
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看着沐飞这个情况,苏子放知道自己今晚的练习是肯定没有办法了。

顿了几秒,突然想到一个办法。

“你小时候喜欢吃什么?”

沐飞听到这个问题突然愣住,回忆了好几秒才慢慢说出一个菜名。

“烤鱼。”

“烤鱼?”

苏子放皱起眉头。

这东西好像不算是滇省的特色菜品吧?

讲道理,沐飞说一个过桥米线或者鲜花饼他都能理解,哪怕是说干火腿片也行。

可是一个烤鱼却让苏子放有点不知道该怎么接下去。

不过沐飞大概也知道自己这个答案有点出乎意料,主动解释起来。

“不是现在流行的那种山城烤鱼的做法,而是我爷爷回乡下自己捞的鱼。”

“乡下小溪里面那种鱼最大的也就是二十厘米,大概三指宽,我现在也不知道那个叫什么鱼,只是我们那边俗话都是叫石缝鱼。”

“石缝鱼最喜欢藏在石头缝里面,所以叫这个名字。”

“抓这种鱼不能钓,只能去水下摸石头。”

“我爷爷以前就是摸鱼的能手,每次都能捉到十几条。”

说到这里,苏子放已经开始脑补一句台词:裹上鸡蛋液炸一下,隔壁小孩都馋哭了。

当然沐飞不知道他在想什么,还在继续补充。

“那个鱼带回来也好处理,只要把肚子割开洗掉内脏,再把鱼鳞稍微处理一下就可以直接烤了。”

“生个小火堆,用木签子把鱼前后插好,刷油,撒调料,一直烤到鱼皮干脆看起来金灿灿的,鱼肉还有一点软,但是鱼刺都酥了就好了。”

“吃的时候先吃鱼皮,再吃鱼肉。”

“盐巴和孜然的味道混在一起十分有食欲,觉得不过瘾的还可以撒上一层麻椒粉,那感觉简直要上天!”

苏子放听着沐飞的描述,口水不自觉的分泌出来。

自己这是通感了沐飞的伤悲,绝对不是听到这么好吃的烤鱼流口水。

沐飞越说越兴奋,抓着苏子放吧烤鱼的所有细节全部说了一遍。

舔舔嘴唇,露出几分向往。

“好久没吃了,好想吃啊!”

苏子放听到这句眼前突然一亮,顿时起身抓着沐飞就往外跑去:“走!”

“去哪?”

“放哥?你不做菜了?”

沐飞一脸疑惑着看向苏子放。

“吃烤鱼!”

苏子放一脸严肃地看向沐飞。

沐飞:???

看一眼手表,晚上七点多。

这个时候,去哪吃烤鱼?

沐飞给余关发了条消息:“你之前说的沪城最好吃的烤小黄鱼在哪里?”

没有一分钟,余关的消息发回来,文字、图片、视频、语音,内容详实度堪比一篇专访。

“哟,老苏,你要去那家店啊,地址我发你了,你就按照导航过去就行。”

“店还没搬走,我看到老板前几天还发朋友圈宣传呢。”

“到地后就随便抓一个人问一句烤小黄鱼的店在哪,周围人都知道。”

“对了,他家的小黄鱼点菜要有学问的。”

“你到时候就说。”

“十条小黄鱼,三个炸骨、三个去骨,四个正常烤就行。”

后面还有四五句,不过是文字。

一眼扫过,大意就是:“爸爸回景陵能不能带一份?”

“做梦!”

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