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硬核厨爸

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第627章 化解了矛盾(第一更)(1/ 2)
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在汤琴家里做午饭,实际上还真是不太容易,因为汤琴家里没有很丰盛的材料和调味料可用。

不过这些是难不倒冯一帆这么一位顶级大厨。

汤父领着冯一帆进自家厨房,有些不好意思说:“真是不好意思,家里有些乱,而且没有东西可做,要不我们还是出去吃吧,家里实在是拿不出什么像样的东西可以做的。”

冯一帆微笑说:“没关系的,这不是有不少菜吗?就这些挺好的。”

然后跟着爸爸进来的冯若若就说:“爷爷,我爸爸做菜可好吃啦,比外面所有饭店都好吃的,你们要尝尝我爸爸的手艺呀。”

汤父看向小女孩,尤其是面对小女孩那明亮纯净的大眼睛,也是有那么一些感动。

“可是爷爷家里没有菜给你爸爸做啊,而且也没有那么多的调料。”

冯若若又说:“不用呀,我爸爸做菜用什么都能做的很好吃呀,爷爷你相信我爸爸呀。”

汤父面对小女孩的话,笑呵呵说:“相信,爷爷相信你爸爸。”

冯一帆此时已经在厨房里翻找了一番,找出来的东西基本都是一些蔬菜,连一点点荤腥都没有见到。

可以想象平时汤家的生活确实比较的穷困。

就像是汤父和汤琴所说那样,家里的钱应该都用在给汤父治病上。

正当冯一帆犹豫要做些什么的时候,岳青松和岳义柏从外面提着大包小包回来了。

“一帆哥,你要的东西我和我哥给你买回来了。”

看到岳青松和岳义柏两兄弟买回来的鸡鱼肉蛋,汤父有些过意不去:“你们来家里吃饭,怎么还能让你们花钱呢?真的是太不好意思了,要不回头这些多少钱,让汤琴给你们钱吧。”

岳义柏赶紧说:“汤叔叔,您不用客气,这些花不了多少钱的。”

冯一帆看了看买回来的东西,笑了笑说:“好啦,大家都出去等一等,这里交给我就行了,大家等着吃吧。”

汤父被岳义柏拉出去的时候,还有那么一点点担心,想着冯一帆能不能用的惯家里土灶?

岳青松笑着安抚道:“叔,您别担心,一帆他可是很厉害的厨子,这段时间他回来,在家里也都是用土灶做菜的,保证味道非常棒的,您就跟我们一起去坐下来等一等。”

其他人都出去了,但是冯若若小朋友没有乖乖出去,而是留在厨房里。

冯一帆一边在准备,一边笑着问女儿:“若若,为什么不出去呢?”

冯若若笑嘻嘻说:“若若要陪着爸爸呀。”

冯一帆笑着说:“那若若为什么不去陪着妈妈和姥爷呢?”

冯若若又说:“姥爷有妈妈陪着呀,妈妈还有大奶奶陪着呢,只有爸爸一个人做菜没有人陪着,所以若若来陪着爸爸。”

听女儿这些话,冯一帆还真是有一点没法辩驳,女儿可真的是有理有据。

冯一帆把买回来已经杀好脱毛的鸡开始进行拆解。

一只完整的鸡,在冯一帆的手上仅仅1分钟便被拆解。然后他把光秃秃的鸡架子丢进锅里,加入一些拍碎的葱姜头先进行炖煮。

因为时间不是很够,冯一帆不可能短时间内炖煮出一锅好汤。

他也只能是用取巧的办法,在锅里汤翻滚的时候,撇去浮上来的浮沫,再用冷水进行连续砸上两次,之后保证锅内汤在将要沸腾状态,再把一些边角料鸡肉剁碎,给全部放进锅里进行煮制。

如此一来,一方面是激发出锅内鸡肉的香味,同时也是将汤中的杂质去除。

最终获得了一碗还算是比较清亮的汤。

这是在没有足够调料情况下,冯一帆所能够尽可能做出来的高汤,方便他稍后做菜用来调味。

至于中午的菜,冯一帆清炒了一些蔬菜,然后是爆炒了一个鸡腿肉丁。

之后便是红烧肉,还有野菜炒鸡蛋,以及用汤家汤父自己做的腌萝卜干,搭配上剩下的一些鸡肉,炒了一个萝卜干鸡丁。

最后则是用买回来的鱼,给大家做了一锅鱼汤,并且在汤里煮上了豆腐。

冯若若一直在旁边看着爸爸忙碌,小姑娘有时候在爸爸烧火的时候,还会凑近爸爸的身边,用爸爸的手帕给爸爸擦擦汗。

冯一帆被女儿擦汗,看到女儿脸上的汗珠,也是接过手帕给女儿擦一擦。

“你看,这里这么热,你出去陪着姥爷和妈妈好不好?”

冯若若虽然觉得热,小脸也是被热得通红,并且小脸上也都是汗珠,但依旧是不愿意离开爸爸身边。

“不要呀,若若要陪爸爸的。”

冯一帆认真给女儿擦了擦汗珠,又用土灶旁边的扇子给女儿扇扇。

被爸爸用扇子扇了风,小姑娘马上笑起来:“嘻嘻嘻,爸爸好凉快呀。”

冯一帆也是一脸无奈,只能是这么给女儿扇风。

好在菜终于在一阵忙碌过后做好了,此时苏若曦也才想起来女儿一直在厨房里,赶紧跑来厨房里找女儿。

看到女儿小脸通红,还是满脸的汗珠,苏若曦也是非常心疼。

“哎呦,我的小宝贝,你看看你,身上都是汗了吧?都怪妈妈,在外面跟你小婶婶聊天,把你给忘记啦,对不起宝贝。”

汤琴也跟进来,见状又转身出去,很快拿着一个干净的毛巾回来。

“嫂子,这个毛巾是新的,你给若若用吧。”

苏若曦接过去有些不好意思:“谢谢啊,其实不用拿新的,用你的也一样的。”

汤琴笑着摆摆手:“没关系的嫂子,你们用吧。”

冯若若也是赶紧大声说:“谢谢小婶婶。”

汤琴微笑回应:“不客气。”

说完汤琴离开厨房,她知道厨房里这一家三口需要独处一下。

汤琴离开后,苏若曦一边给女儿擦汗,一边对丈夫说:“你也是,女儿跑来厨房里,你不知道叫我一声,把女儿带出去吗?你看看这身上都是汗,她是个傻丫头,你也就由着她。”

广个告,真心不错,值得装个,毕竟可以缓存看书,离线朗读!

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